青空noレシピノート

〜レシピ〜
　　　★　ネギトロと大根のサラダ　★　　４人分


【材料】

・大根　　　１/４本
・細ネギ２〜３本
・生姜　　　１片
《Ａ》
　　・練りわさび　　　小さじ１/２
　　・醤油　　　大さじ１
　　・酢　　　大さじ１
　　・マヨネーズ　　　大さじ２
　　・ごま油　　　小さじ１

・まぐろ（ネギトロ用）　　　２００ｇ


【作り方】

１．大根は皮をむいて薄いいちょう切りにする。
　　細ネギは小口切りにする。
　　生姜は皮をむいて　みじん切りにする。

２．《Ａ》の材料を良く混ぜ合わせる。

３．食べる直前にマグロを（１）であえる。